酱鹅质地细腻、味道鲜美,是大家都很喜欢的一道美食。在嘉兴,古法酱鹅更是一绝,受到广大食客的欢迎。相传清朝著名文学家朱彝尊就非常喜欢吃酱鹅。朱彝尊在京做官时,家人从嘉兴寄来了酱鹅,他吃了一口,顿生思乡之情,毅然抛官弃爵,回归故里,留下了一段佳话。
那么嘉兴古法酱鹅,哪家的味道最好呢?这要数味德丰了。
味德丰的古法酱鹅从精选每一种原料开始,到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序,都经过专职、专业人员层层尽心,步步把关。不以五花八门的调味料取胜,而是用最简单基本的佐料,实现江南人最钟爱的“咸 、鲜、甜”三味的完美结合。受到嘉兴消费者的喜爱。
嘉兴古法酱鹅,味德丰在消费者中的树立了口碑!