金秋鸭正肥,秋天正是吃鸭的最好季节。当年的鸭子养到秋天,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。吃到吃鸭,酱鸭是不错的选择。在江浙沪一带都有吃酱鸭的习惯,嘉兴的酱鸭,鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮,是酱鸭中的名品,受到江浙沪人民的喜爱。但是嘉兴酱鸭品牌众多,买酱鸭,一定要选正宗的古法酱鸭。
嘉兴正宗酱鸭,还要算味德丰。
味德丰的酱鸭,从精选每一种原料开始,到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序,都经过专职、专业人员层层尽心,步步把关。在口味方面,崇尚“法天贵真”,不以五花八门的调味料取胜,而是用最简单基本的佐料,激发鸭子最原初又最鲜美的味道,实现江南人最钟爱的“咸 、鲜、甜”三味的完美结合。采用古法,由味其真,而味其美,受到嘉兴消费者好评!
嘉兴正宗酱鸭,选味德丰,品味真正的水乡味道!