很多人喜欢吃酱鸭，鸭皮肉酥香，酱香浓郁的酱鸭，成品色泽深红，滋味悠长，风靡大江南北的一种风味美食，更是佐酒佳肴。具有香，辣，甘，麻，咸，酥，绵适中，醇香可口，色香味俱全，低脂不油腻，回味无穷呢！制作工艺严谨，经过风干，烤制等多种工序精制而成。鸭肉营养价值高，凉性，具有滋润养胃，平肝火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神的功效。深受食客们的青睐，可作为酒席上的特色菜肴，走亲访友馈赠的佳品。在嘉兴，酱鸭也是一道特色美食，品牌也很多。那么嘉兴酱鸭改选哪家的呢？向您推荐新塍老店味德丰的酱鸭。

嘉兴酱鸭，味德丰名气大。

味德丰是专门做古法酱鸭的。从精选每一种原料开始，到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都经过专职、专业人员层层尽心，步步把关。不以五花八门的调味料取胜，而是用最简单基本的佐料，激发鹅最原初又最鲜美的味道，实现江南人最钟爱的“咸 、鲜、甜”三味的完美结合，所以受到来食客们的喜爱。

嘉兴酱鸭，选择坚持传统工艺的味德丰！