酱鸭是嘉兴地区的特产，历史悠久。嘉兴酱鸭选用本地农民当年放养的本地水乡小种麻鸭作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧；出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。成品酱鸭由于是原汁原汤反复烧制，鸭体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。但是嘉兴酱鸭品牌十分多，食客们当然要选择滋味好的，那么嘉兴要买好吃的酱鸭该去哪里呢？

嘉兴好吃的酱鸭，就找味德丰。

味德丰是专门做古法酱鸭的。从精选每一种原料开始，到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都经过专职、专业人员层层尽心，步步把关。不以五花八门的调味料取胜，而是用最简单基本的佐料，激发鸭子最原初又最鲜美的味道，实现江南人最钟爱的“咸 、鲜、甜”三味的完美结合，所以受到来食客们的喜爱。

嘉兴好吃的酱鸭，真诚为消费者推荐味德丰！