考虑到家里的面积比较小,单独划一间出来做厨房不仅减小原本就比较拥挤的面积,装修出来也会不太好看。更何况这么小的厨房我们也不可能在厨房里安装通风扇,夏天热冬天冷的,想想就没了做菜的欲望。所以家里装修的时候选的是开放式厨房。
以前看美剧的时候经常被美国家庭中的开放式厨房惊艳到,这样子的厨房才会带给做饭者一种享受的感觉,做饭再也不是一件辛苦的家务劳动了。但是我们没考虑到中国饮食文化和西方饮食文化还是存在差距的。中国人吃菜讲究吃煎炒烹炸的,调料放酸甜苦辣的,不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐为主。那么像我们这样的开放式厨房的油烟问题该怎么解决呢,这可难坏了我和老公。
还是帮我们装修的师傅见多识广,推荐我们放弃传统的油烟机改用集成灶。集成灶是运用微空气动力学原理,采用深井下排或侧吸下排,下排风产生流体负压区的原理,让油烟魔力般的往下吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象,油烟吸净率很高。解决了传统油烟机无法彻底根除油烟的难题,改善了厨房和家居环境。
并且集成灶是将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起,整体性和美观性很强。
我和老公最终选定的是火星人集成灶。作为颜控,在商场看到颜值这么高的集成灶我就走不动道了。服务员给我说了很多有关于火星人集成灶的介绍,什么油烟吸净率达到99.95%;
什么烟机灶具一键启动,风机会自动延时两分钟;什么超静音设计,但是我记住的只有一句:“炒一百个辣椒都不怕!”这不正是我们开放式厨房所需要的嘛!