定居上海八年了,去年终于把这个被我嫌弃的厨房重新装修了一番。很奇怪,家里装修打算用集成灶以后,就发现身边好多朋友都在用集成灶,
记得最初逛家电市场发现火星人集成灶的时候,还抑制不住内心惊喜,下了单就开始在朋友圈狠狠晒了一把。这么先进的高科技应该很少有人用吧,然而被朋友圈里的好友狠狠打脸,原来我身边大部分朋友已经用上了集成灶。大家纷纷吐槽以前用老式油烟机的时候,是洗不净的油烟和纤尘,出门在外是光鲜亮丽的都市白领,回家之后就是柴米油盐的家庭保姆。
他们说的就是我这八年来的生活写照,八年前我引以为豪的蓝色小清新柜子,经过油烟的侵蚀,已经褪色、发粘,特别是那老式的油烟机,硬生生地把头顶的橱柜割裂开来,看起来十分别扭不说,还老是滴油,滤网和油盒又很不好清洗。
所以当我第一次看到火星人集成灶的时候,就感觉眼前一亮,外观时尚美观,而且很有质感,把灶具、油烟机和蒸箱等功能集成到一起,清洗还方便。当时还对比了美大、帅丰、亿田等品牌,最终还是选择了吸油率达到99.95%的火星人集成灶。大家都知道,号称国际大都市的上海人口密度大,人均空间占有率低、汽车尾气排放厉害,所以居住在这个城市,特别注重空气质量,虽然我没法验证火星人集成灶的实际吸油率如他所宣传地那么神奇,但既然人家厂方敢打出这样的标语,就应该是真实可信的。在我后来的实际使用过程中,确实人在烧菜时是闻不到味道的,厨房油烟几乎没有了。
看过《欢乐颂》安迪的厨房吧,我家现在的厨房差不多就是这个样子,开放式厨房,火星人集成灶自带的蒸箱到了冬天特别好用,经常是扣肉、蒸蛋、八宝饭等几个菜同时放进去蒸。亲戚朋友来做客的时候,明明看我在灶台前忙乎了半天,就是没看见一个菜,然后我一打开灶台下面的蒸箱,一桌子菜已经凑齐了。