徐学林是浙江省嘉兴市月河历史街区古居斋的老板，古居斋是一家生意兴隆，且是在传统糕点界小有名气的店铺，但就在这个店铺的主人徐学林的背后，却有着非同一般的创业经历和人生阅历。
心酸
徐学林幼年时的家境不是很好，父亲又体弱多病，正因如此，村里只给他安排一份放牛的工作。
然而在1984年其父亲得了重病去世，只留下了一位残疾妈妈和一个只比他大三岁的哥哥徐学根，还有一位年迈的爷爷，家里还有着四亩多的田地和几十亩荒山。但是爷爷没撑过两年也离开了，那时的徐学林还没有念完小学，哥哥也刚刚踏上初中，因家中无大人支撑，兄弟俩只能辍学。妈妈只会勉强煮点饭，菜也不会烧，哥哥要下地干农活，回到家中只能吃点酱油拌饭，每当家中的稻谷收割或遇上什么忙活，都只能靠姑姑家和亲戚朋友帮忙完成。
转折
不过，值得一提的是在此之前，徐学林的爷爷徐才斤出生于民国时期，而在那个年代徐才斤开了一家自制传统糕点的小作坊，也就是现在古居斋的前身“才斤斋”。在当时也算是远近闻名的一家糕点店，徐才斤以“前店后坊”的形式，自产自销茶食糕点类食品。因其选料讲究、做工精细，再加上老板本人也精明能干，短短的几年时间就使自己的产品畅销湖嘉各地。其中有诗赞：“四时花竞巧，才斤斋传奇，香味醇厚远，色香味俱全。”从此，“才斤斋”所产的糕点茶食就在湖嘉地区传开了，很长一段时间内仍为当地百姓所称颂。可惜后来因为中国政治的巨变与其他各种因素的影响，才斤斋还是没能摆脱被迫关门的命运，徐才斤几十年的努力化为乌有，但他高超的糕点技艺并没有因此失传，只可惜徐学林的父亲徐金三还没来得及重新把它发扬光大也早早离开了这个世界，值得庆幸的是徐学林两兄弟提前上阵，总算继承了徐才斤的精髓。
困境
在没有经济来源的情况下，怎样来维持这个家？
就在这个时候，哥哥在一张报纸上看到了一则广告，上面写着：一台300元的电烤箱能做上百种食品，哥哥想起了爷爷亲传的糕点技艺，再加上广告提到了操作技术包会。兄弟俩商量后就筹钱买了一台，谁知道买到家一看，所谓万能就是把食品烤热而已，技术只是一本写着配方的小本子，兄弟俩看到这样的机器心中不知道是什么滋味，好不容易看到的希望再次破灭。爷爷教会的只是配方，没有实践经验的二人陷入了迷惘。
创业一
在哥哥的提议下他们开始到处打听有谁认识糕点师傅，后来经同村的一位阿姨介绍，终于找到了一位湖州埭溪的老师傅。这位师傅看两个孩子实在没有出路，总算答应教他们做食品，在他那里学到了一些食品上的具体制作手法和基础技艺。
可设备包装销售成为了刚准备开始创业的兄弟俩的一个新的难题，实在没有经济能力去买，只能自己想办法。于是自己动手，添加了不少工具和自制设备。那时候得消费者对食品的要求还不是太高，兄弟俩完成了一件件半手工，半机械的食品模具，就在那个时候打下了做食品的技术基础。那时的日子兄弟俩晚上做食品，白天哥哥去干农活，弟弟就去卖，日子渐渐有了些苗头。做了不到一年的食品，兄弟俩又买了一辆二手的28寸自行车，那年的徐学林才12岁……又不到两年的时间，做食品的事就传开了，传到了当地卫生院分管食品的食品办，他们想要办食品卫生许可证，可是那时候的设施远远达不到他们的要求，没有其他办法，只能叫村干部帮忙说话，又花了几百元做了简单的装修。
在这期间徐学林用这辆车卖过小菜、棒冰、水果……有一次还从河堤上滚到河里，幸亏遇到位好心的大叔帮他把自行车从河里捞起来。从住的村到镇上要过一条河，必须坐渡船才能过去，摔跤或是被其它自行车撞是常有的事。真正遇到的麻烦还要更多，不过遇到的好心人也很多。就说那个白砂糖吧，一包要50公斤，每次渡船总是有好心人帮忙才能过去，就这样兄弟俩慢慢的从困境走出来。长长的一段路，这两个尚未成年的孩子看到的是道路的险阻和人心的冷暖。等到1993年，哥哥成家了，老家的食品厂也多了好几处，市场的需求量慢慢饱和，竞争对手也开始出现。经过和哥哥与嫂子的商量，徐学林准备独身一人到湖州去发展。当时的他有的是年少的戾气与倔强，尽管年龄上依旧还只是个本该待在学堂的少年。
创业二
然而，第二次创业才刚起步，问题就接踵而来。尽管命运一次次阻挡在遍体鳞伤的徐学林面前，不过最后还是挺了过来。从80平米发展到500平米的厂房，其中多亏哥嫂的帮助，生意也比较稳定，在这前后十几年里的拜师访友，真的学到了不少做食品的技术和经验。
昔日的少年慢慢成长，时间和磨难淬炼着他。在湖州一待就是10年，在这10年里还有一位在他身后默默支持他的妻子，尽管艰苦，却一直追随在他的身边，尽力的为他做着力所能及的一切。
由于生意竞争越来越大，应收款和实收款的距离竟也开始逐渐拉大，有好多货款都收不进，于是徐学林又准备学习爷爷现做现卖的生意。在这期间，他曾担任过湖州诸老大食品厂的技术指导，上海名迪食品有限公司技术顾问，更有好多的食品厂来取过经，其中还包括嘉兴新塍荣荣月饼。并且在这期间徐学林还开发了一台锅磁机，获得了国家专利。
创业三
七年前徐学林来到了嘉兴月河古街，开了这家名为古居斋的食品店，开始了第3次创业，但这次的意义却不仅仅只是为了创业。徐学林想要继承爷爷的遗志，把传统糕点继续传承下去，古居斋是“才斤斋”的延续。店铺的主题还是现做现卖，没有应收款，有利于今后食品的发展趋势。因为现在的人们都追求健康食品，所以现做现卖正符合人们的要求。创业理念明确了，但成功却并没有那么简单……
有了前两次创业的经验，徐学林决定这一次赌上自己的所有。他拿出了自己一点一滴积累的积蓄，又东拼西凑的借了不少的钱，顶着家人的不理解，师父得知后的坚决反对，决定在嘉兴市中心地租昂贵的旅游景区——月河，让古居斋在此落足。虽然钱借到了，但依旧存在问题，在月河弄到店面并没有那么容易，徐学林到处求人也还是寸步难行，因此他终于意识到了人脉的重要性，几年的拼搏让他认识了不少朋友，在他几次求人无果后终于有一位认识多年的挚友伸出了援助之手。凭借着那位挚友在嘉兴的人脉关系，徐学林竟意外认识了嘉兴市城投公司月河区的负责人，几经波折总算稳定了下来。
成功
起初没多少人知道月河有一家叫古居斋的糕点店，日子过得很艰苦，尽管有朋友的帮助但却依旧没有多大的作用。徐学林不甘心就这么穷困潦倒下去，他再次做了一件大胆的事——把师父传授的配方和爷爷的糕点技艺进行了大胆的融合，然后把重心放在了宣传上。终于，这家小小的糕饼店开始被越来越多的人知道，甚至开始供不应求，传统糕点与祖传技艺受到了广大市民的热爱，新老顾客有增无减。
古居斋的规模也逐渐扩大，徐学林依旧把重心放在质量上，秉持为消费者服务的原则，坚决从消费者角度出发，从来不在食品中添加任何添加剂。古居斋不但产品新鲜，而且不放防腐剂和添加剂，更能保证食品的安全性，徐学林做食品的宗旨是用道德良心做好自己食品，让更多的消费者吃上放心食品。
古居斋在彻底稳定下来后徐学林决定同时进行公益活动，在重阳节，中秋节等传统节日时总会向敬老院等慈善机构的老人与其他弱势群体免费提供苏式月饼等糕点，并且年年如此。
徐学林常说：“做食品最重要的不是配方，是有没有用心去做；而创业最重要的，是大胆与毅力！”
