酱板鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热可享受传统热食的风味，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。那么你们的酱鸭都去哪里买的呢？嘉兴酱鸭，哪家做的不错，味之斋怎么样？

嘉兴市味德丰熟食主营系列熟食产品，其中又以口味独特的酱鸭、板鸭为最大特色。春江水暖鸭先知。公司坐落于江南水乡——古镇新塍，在地利人和之间，精研鸭馔之至味。公司秉承一丝不苟的企业精神，从精选每一种原料开始，到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都经过专职、专业人员层层尽心，步步把关。

味德丰确立了面对面人的光荣使命：“提高人们生活品质！让更多的人吃上健康的中华传统美食。帮助每一个面对面人过上幸福的生活！”。本着“诚信、合作、共进、双赢”的经营理念和“顾客的健康是我们的责任！”；“产品即人品！不符合标准的产品绝不售出！”“质量就是生命！”的经营信条，实行“产品标准化、作业流程化、管理人性化、服务个性化”的新四化管理，在发展中完善，在完善中创新，在创新中发展。

嘉兴酱鸭，味之斋真的很不错。