寺院茶道的兴起，最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是最好的办法。

陆羽在对茶进行多年的观察和研究后，总结出一套科学的种茶、采茶、煮茶、品茶的方法，并赋予茶艺一种深刻的文化内涵，才形成最初的茶道。

中国人很喜欢喝茶，可以说茶道也算的上是中国的一大特色了。最有特色的应该就属于功夫茶了，功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，故称为"功夫茶"。

最近我在少年路上发现了这么一款“功夫茶”，其中的制茶工艺尤为考究。据说他们家独特的萃茶法，是独家秘方哦。首先从茶叶的选择上就极为严格，严选上品好茶闻其香；其次用独特的茶道手法温壶萃茶；在保证茶味前提下，又留下了颜值。

83℃萃茶法，运用古法制茶，将传统茶文化散发出新的滋味，充分的激发了茶的色香味。刚端上这杯茶的时候淡淡的清香让我感觉很舒服，初尝一口入口感觉虽苦但却不涩，回味还有一丝甘甜。

虽然我并不是很懂茶但是我很喜欢这个味道，受男朋友的影响我也开始喜欢开始喝茶了，最重要的是每天喝茶可以清肠通便。你要问这家“功夫茶”的位置在哪里？去少年路上找一家黑色门头的梵茶小铺子就对了！